Chocolat - Atelier Adam

  • Nombre de page : 128
  • Auteur : Christophe Adam
  • Année de parution : 2017
  • Éditeur : Editions de la Martinière
  • Collection :
  • Façonnage : broché
  • État : Comme neuf
  • Remarque état :
Informations complémentaires
  • ISBN : 9782732481944
  • Largeur : 17.00 cm
  • Hauteur : 22.50 cm
  • Epaisseur : 1.10 cm
  • Poids : 0.40 kg

4e de couverture : Qui est le chocolat ? Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir... 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire. Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec le chocolat.

Chocolat - Atelier Adam

Christophe Adam
Editions de la Martinière
6,00 €

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